Tudtad? / Did you know?

Tudtad? / Did you know?
2017-11-15 csilla
In Egyéb, kávé, specialty coffee

Tudtad?
Az erjesztés (más néven fermentáció) majdnem minden feldolgozási eljárásban jelen van, és a folyamat kondíciói és időtartama nagy hatással van az ízjegyek kialakulására.

Did you know?
Fermentation is present almost in every kind of processing procedure, and its conditions and duration have great impact on the emergence of flavours