Kamwangi

Kamwangi

2300 Ft

Régió: Kirinyaga
Szövetkezet: New Ngariama Cooperative Society
Feldolgozó állomás: Kamwangi Factory
Termesztési magasság: 1600-1800 m
Fajta: SL 28, SL 34, K7, Ruiru 11
Szárítás: magasíttot afrikai ágyakon, 12-20 napig
Talaj: vörös vulkanikus
Ízjegyek: lágy, tiszta, piros ribiszke

Készleten

Kategória:
000

A Nyeri régió mellett, a Kenya-hegység lábánál, fekvő Kirinyagából érkezik újdonságunk, a Kamwangi feldolgozóállomás kávéja, amely 996 kistermelőt szolgál ki, akik átlagosan száz fa termését dolgozzák fel. Az állomás a Ngariama szövetkezet tagja, amely magas környzetetvédelmi, etikus kereskedelmi és minőségellenőrzési elvárásokat támaszt tagjai felé. A fermentáció hasonlóképpen történik, minta Kiamabara esetében, ezt követően a magokat 12-20 napon át magas ágyakon szárítják, illetve délben és éjszaka takarófóliákkal védik a termést.

További információk

Tömeg 250 g