Daanissa

A Daanissa egy kisebb kebele (kis területi egység) a Guji régióban, ahonnan az a 37 kistermelő származik (3ha körüli gazdaságok), amelyek termése alkotja a tételt.
Itt, mint általában a Guji régióban is, erdő által árnyékolt ültetvények és gazdag talaji adottságok a jellemzők.
A magas minőség elérésére irányuló intézkedésekhez tarozik, hogy a szárítás elkezdésének a dátuma szerint különválasztják a lotokat, valamint folyamatosan regisztrálják a nedvességtartalom napi változását.