Tudtad? / Did you know?

Tudtad? / Did you know?
2017-11-22 csilla

Tudtad?
Mosott eljárás esetén a gyümölcshús eltávolítását a betakarítás napján kell elvégezni ahhoz, hogy a spontán erjedést és az ezzel járó negatív ízhatásokat elkerüljék.

Did you know?
In the case of washed process, the flesh needs to be removed on the day of harvest to avoid spontaneous fermentation and negative flavor notes.